Мектепке дейінгі балалар ұйымына жолдама қалай алуға болады
Мектепке тіркеу үшін құжаттарды қабылдау
Ұстаздарға арналған қысқы...
Текст
«Ақмола облысы білім басқармасының Жарқайың ауданы бойынша білім бөлімі Кең ауылының негізгі орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Основная средняя школа села Кенское отдела образования по Жаркаинскому району управления образования Акмолинской области»
Бракераж комиссиясының жұмыс жоспары
План работы бракеражной комиссии
КГУ «Основной средней школы села Кенское » отдела образования по Жаркаинскому району управления образования Акмолинской области
|
№ |
Мероприятия |
Сроки |
Ответственные |
|
1 |
Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норма при транспортировке, доставки и разгрузки продуктов питания |
постоянно |
Члены комиссии |
|
2 |
Проверка на пригодность складских и других помещений, предназначенных для хранения продуктов |
постоянно |
Члены комиссии |
|
3 |
Проверка соблюдения правил и условий хранения продуктов питания |
постоянно |
Члены комиссии |
|
4 |
Контроль за правильностью составления меню |
ежедневно |
Зам. дир. по ВР Мед. работник. |
|
5 |
Контроль организации работы на пищеблоке |
ежедневно |
Мед. работник |
|
6 |
Контроль за сроками реализации продуктов питания и качества приготовления пищи |
еженедельно |
Мед. работник |
|
7 |
Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока |
ежедневно |
Мед. работник |
|
8 |
Присутствие при закладке основных продуктов, проверка выхода блюд |
периодически |
Члены комиссии |
|
9 |
Контроль витаминизации блюд |
ежедневно |
Мед. работник. |
|
10 |
Ведение бракеражного журнала |
ежедневно |
Мед. работник. |
|
11 |
Работа с родителями (на родительских собраниях) |
По плану |
Председатель комиссии |
|
12 |
Контроль за состоянием оборудования столовой, кухонной и столовой посудой |
периодически |
Члены комиссии |
Жаңартылған күні: 06.11.2024 18:52
Құрылған күні: 06.11.2024 18:52
Құрылған күні: 06.11.2024 18:52